Ingwer Formula

Ingwer
Der Ingwer stammt ursprünglich aus dem südasiatischen Raum und gedeiht bis heute vornehmlich in subtropischen und tropischen Regionen. Er wird aber auch in der Schweiz als frischer Bio-Ingwer angebaut. Ingwer enthält viel Vitamin C und ist reich an den Mineralstoffen Magnesium, Eisen, Kalzium, Natrium, Phosphat, Zink und Kalium. Die Knolle gilt wegen den Inhaltsstoffen Gingerole und Shogaole als echtes Superfood. Diese Stoffe sorgen für den scharfen Geschmack und haben viele positive Auswirkungen auf unseren Körper.

• Verdauungsfördernd: Ingwer regt die Speichel- und Magensaftbildung an, fördert die Verdauung und beugt Völlegefühl vor.
• Entzündungshemmend: Die Scharfstoffe im Ingwer wirken entzündungshemmend.
• Antibakteriell: Ingwer enthält natürliche, antibakterielle Verbindungen, die schädliche Bakterien im Mund bekämpfen.
• Blutverdünnend: Ingwer kann auf natürliche Weise blutverdünnend wirken.
• Immunstärkend: Ingwer kann das Immunsystem stärken.
• Schmerzlindernd: Ingwer kann Muskelschmerzen lindern.
• Übelkeit lindern: Ingwer kann Übelkeit und Reiseübelkeit lindern.
• Antioxidativ: Ingwer hat antioxidative Eigenschaften für Haut und Körper.
• Gedächtnisverbesserung: Klinische Forschungen bestätigen, dass Ingwer das Gedächtnis verbessert.
• Durch Ingwer wird der Stoffwechsel angeregt – die Bauchspeicheldrüse läuft auf Hochtouren. Dadurch wird die Nahrung besser verdaut und effektiver verarbeitet.
• Ingwer hat einen kalorienverbrennenden Effekt und hält den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht.
• Die Gingerole wirken durchblutungsfördernd und verhelfen dadurch zu schöner Haut. Aber auch die Haare profitieren vom Ingwer-Wirkstoff.

Trinken Sie nach Bedarf eine bis drei Portionen pro Tag.

Kombination
Ingwer in Kombination mit Shiso (Perilla fructescencs) Blattextrakt Benegut ® kurbelt den Stoffwechsel zusätzlich an.

Der Ingwer stammt ursprünglich aus dem südasiatischen Raum und gedeiht bis heute vornehmlich in subtropischen und tropischen Regionen. Er wird aber auch in der Schweiz als frischer Bio-Ingwer angebaut.

Mittlerweile belegen zahlreiche Studien die hohe Wirksamkeit zur Heilungsförderung bei den verschiedensten Leiden.

Neueste Studien belegen, dass Ingwer bei akutem Migräneschmerz ebenso wirksam ist, wie andere verschreibungspflichtige Medikamente. 100 Teilnehmer bekamen während der Studie Ingwer in Kapselform. Nach zwei Stunden wurde sowohl die Wirksamkeit, als auch die Patientenzufriedenheit äußerst positiv eingeschätzt.

Die in der Knolle enthaltenen Scharfstoffe triggern nicht nur dein Immunsystem, sondern kurbeln ähnlich wie das in Chilis enthaltene Capsaicin auch die Stoffwechsel an. Wissenschaftliche Studien konnten bereits den Nachweis erbringen, dass sich der Energieumsatz durch den Konsum leicht erhöht.

Interessant ist außerdem die Tatsache, dass sich der Ingwerkonsum auf bestimmte Enzyme auswirkt, die dafür sorgen, dass Kohlenhydrate bereits im Mund stärker aufgespalten werden. In Tier- und Reagenzglas-Studien hat man zudem Hinweise darauf gefunden, dass Ingwer durch die Beeinflussung des Serotonin-Stoffwechsels bei der Gewichtsreduktion hilfreich sein kann.

Lange bekannt ist Ingwer für seine Wirkung gegen die Reisekrankheit, also gegen Übelkeit (Brechreiz), die manche Menschen auf See, im Flugzeug oder bei einer Autofahrt verspüren. Zahlreiche Studien bescheinigen dem Ingwer hier positive Effekte.

Die Ingwer-Scharfstoffe stimulieren das Immunsystem: In Laborversuchen konnte ein Team vom Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie zeigen, dass schon geringe Mengen Gingerol weiße Blutkörperchen in erhöhte Alarmbereitschaft versetzen, sodass die Immunzellen verstärkt auf eine bakterielle Infektion reagieren können.

Darüber hinaus kamen verschiedene klinische Studien zu dem Schluss, dass der Verzehr von Ingwer die Intensität von Gelenkschmerzen, etwa bei Arthrose, und von Muskelschmerzen nach intensiver körperlicher Aktivität reduzieren kann. In anderen Untersuchungen zeigte sich, dass die Scharfstoffe aus dem Ingwer Regelschmerzen und -krämpfe lindern helfen.