Bio Tomatensuppe

Tomatensuppe mit Kollagen
Die Tomate gehört zur Familie der Nachtschattengewächse und stammt ursprünglich aus Südamerika, aus dem Gebiet um die Anden.
Ein gesundheitlicher Vorteil der Tomatensuppe besteht darin, dass sie reich an Nährstoffen, eine hervorragende Quelle für Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Kalium, Natrium, Eisen, Kalzium und Lycopin und gleichzeitig fett- und kalorienarm ist. Diese Nährstoffe helfen Ihrem Körper, Zellschäden zu bekämpfen und sich optimal zu fühlen.

Im Einzelnen enthält eine Tomate in der Tomatensuppe:

• 28 % des Tagesbedarfs an Vitamin C
• 12 % des Tagesbedarfs an Vitamin K
• 8 % des Tagesbedarfs an Vitamin A
• 9 % des Tagesbedarfs an Kalium 

• Stärkung des Immunsystems
• Verbesserung der Herzgesundheit
• Vorbeugung von Krankheiten
• Senkung des schlechten Cholesterins (LDL-Cholesterin)
• Blutdrucksenkend
• Entzündungshemmend
• Reich an Antioxidantien
• Stärkung der Knochengesundheit
• Verringert das Risiko an Osteoporose zu erkranken
• Verringert das Risiko chronischer Krankheiten
• Lycopin hat eine antioxidative, schützende Wirkung auf die Zellen
• Die im Lycopin enthaltenen Antioxidantien schützen unsere Leber vor Schäden durch freie Radikale
• Kampf gegen Krebs

Eigenschaften Kollagen

• Stützt und stabilisiert: Kollagen stärkt das Bindegewebe, die Knochen, Knorpel, Gelenke, Muskeln, Faszien, Sehnen und Bänder
• Polstert: Kollagenfasern polstern die Haut von innen, indem sie Wasser binden
• Speichert Feuchtigkeit: Kollagen-Peptide können zu einer besseren Feuchtigkeitsversorgung der Haut beitragen
• Erneuerung der Zellen: Kollagen sorgt für die Erneuerung der Zellen
• Druckresistenz: Kollagen sorgt für die Stabilität und Druckresistenz des Knorpelgewebes in den Gelenken
• Reibungsfreie Bewegung: Kollagen ermöglicht eine reibungsfreie Bewegung der Gelenke

Zutaten:
Bio Tomaten (CH) gefriergetrocknet, Kollagenhydrolysat, Zwiebeln, Karotten, Tomatenmark, Olivenöl, Butter, Salz, Erythrit, Knoblauch, Pfeffer.

Für eine leichte, kalorienarme Mahlzeit bereiten Sie eine Portion WOO Bio Tomatensuppe mit Kollagen zu.

Die Tomate gehört zur Familie der Nachtschattengewächse und stammt ursprünglich aus Südamerika, aus dem Gebiet um die Anden.

Studien Tomaten
Eine Studie untersuchte die gesundheitlichen Auswirkungen von Lycopin in einer Ernährung mit Tomaten, einschließlich Tomatensuppe und Tomatensoße. Die Studie ergab, dass die Teilnehmer weniger oxidativen Stress aufwiesen und dadurch ein geringeres Risiko für chronische Erkrankungen entwickelten.  Oxidativer Stress entsteht durch ein Ungleichgewicht zwischen freien Radikalen und Antioxidantien im Körper, der Zellen und Gewebe schädigen kann. 

In der Tomate stecken vor allem Vitamin C, Polyphenole und Carotinoide, die unter anderem zur Prävention von Krebs und Lebererkrankungen beitragen. Italienische Forscher haben bewiesen, dass das im Tomatensaft enthaltene Carotinoid Lycopin Zellwucherungen und dem Wachstum von Darmtumoren entgegenwirkt.

Studien Kollagen
In einigen Studien konnte nach Einnahme von Kollagen-Pulver in Frühstadien der Arthrose ein leichter positiver Effekt, etwa eine Verbesserung der Gelenkfunktion und eine mittlere Schmerzverringerung, beobachtet werden

Die gezielte Einnahme von Kollagen kann reifer Haut zu einem jugendlicheren Glow zurückverhelfen. So zeigte u.a. eine Studie, dass die gezielte 12-wöchige Einnahme von 10 g hydrolysiertem Kollagen die sichtbaren Zeichen der Hautalterung bekämpft. Falten reduzierten sich (- 35%), die Haut gewann an Elastizität (+23%) und Festigkeit (+25%) zurück.